Igyekszem húsmentes napokat beiktatni, egy héten legalább hármat. Nagy kihívás hiszen a kalóriája sem lehet magas, az is fontos, hogy mindenki megegye stb. Hagymát és apróra vágott paprikát 1 evőkanál olívaolajon megdinszteltem, pici víz hozzáadásával. Beletettem a gombát,(fél kg) sóztam, borsoztam, megszórtam pici pirospaprikával és megpároltam. 1 evőkanál teljes kiőrlésű lisztet, kb.4 evőkanál tejföllel elkavartam és végül az egészet behabartam. Igazán nokedli illik hozzá, most azonban rizzsel ettük.
Diétázóknak: fehér rizs helyett természetesen barna rizst fogyasszunk. A habarás joghurttal esetleg energiaszegény tejföllel készüljön és valóban 1 evőkanál olívaolajon pirítsuk a hagymát (4 adagnál)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése